大米放久了为什么会有虫子?这些虫子从哪里来?今天总算知道了

浏览:273   发布时间: 09月18日

大米生虫不可怕,将生虫的大米放到阳光下暴晒,那才是真的可怕,让人后悔莫及!

当你发现家里的大米生虫时,你的第一反应是不是将大米放在阳光下暴晒?认为大米经过阳光的暴晒,不但可以成功地将虫子晒死或者驱赶,而且还能让大米变得干燥、不易受潮?

事实上,这种做法大错特错,不仅达不到预期的效果,反而会适得其反

大米本身具有较强的吸收温度的能力,倘若将大米放到阳光下暴晒,便会使得大米自身的水分很快失去平衡,从而丧失原有的吸湿能力。

当你把暴晒过后的大米重新放回房间,由于大米的吸湿性能已经完全丧失,一旦遇到阴雨天,特别是环境较为潮湿的时候,就会很容易发生发霉!

除此之外,暴晒过后的大米在口感上也失去了最鲜美的味道,吃起来显得更加粗糙,大不如从前!

为什么大米放久了会生虫子呢?

相信很多人都知道,我们在大米中发现的大米虫有自己的专属名字,它叫“米象”,外号牛子、谷牛!

米象,常见于水稻、小麦、玉米、高粱等粮食作物和面粉中,其体卵圆形,红褐色至沥青色,背部较暗,没有明显的光泽,但是密布圆形刻点,当然不只是背部,它头部也有较明显的刻点!

米象的繁殖周期比较短,一般米象成虫的体长在2.4~2.9mm,体宽0.9~1.5mm。正是由于成虫时期的米象尺寸较大、颜色较深,而且与大米雪白的颜色形成鲜明的对比,所以很容易被我们发现。

但是,肯定有人会感到奇怪,当我们发现米象时,多半已经是成虫了!那米象的卵是从哪里来的呢?

其实粮食在田地里的时候,也就是尚未收割之前,其自身便携带大米虫的虫卵了。因米象的虫卵尺寸很小,所以肉眼根本无法看到!

当天气逐渐变暖的时候,部分虫卵经过一周到两周的时间,就会孵化出米象幼虫,一般幼虫的体长在2.5~4.0mm左右。

虽然幼虫的尺寸大小看起来很直观,但是颜色较浅,呈乳白色,有些幼虫甚至会啃噬米粒,然后躲藏在米粒中,形成天然的保护壳,所以很难被人发现!

也正因为如此,大米在收割、脱粒、晾晒、挑选直至包装售卖,仍然会携带一些虫卵或幼虫。

而从市场上买回来的大米失去了稻壳和皮层的保护,长时间在厨房放置,特别是夏季,温度较高,湿度较大,再加上储存方式不当。米象幼虫就会借助大米提供给他们的充足营养,逐渐开始化蛹,进而长成成虫,成为我们所见到的大米虫!

除此之外,大米虫入侵的可能性也是有的,因为我们的厨房可能同时存储多种粮食作物,比如面粉。

面粉就极其容易生虫,一旦面粉中的虫子跑出去,在附近选择合适的地方产卵,经过一个周期的生长发育,便会生长成成虫,入侵到大米中!

大米生虫后还可以继续食用吗?

如果大米中出现的是米象虫,只要不是非常严重,其实是可以继续食用的。

大米中生出的米象虫一般比较干净,而且米象虫本身不携带病毒,一旦发现大米生虫,我们只需将大米虫以及它的代谢废物过筛掉,然后将大米淘洗干净,还是可以正常食用的。

有什么好的防虫驱虫方法吗?

今天就给大家推荐几个防虫驱虫的好方法。

1.生姜大蒜防虫法

生姜和大蒜能够起到很好的吸水作用,而且具有超强的刺激气味!

所以,我们可以在存放大米的容器中插入一些生姜和大蒜,然后将容器盖严实,便能够延长大米的储藏时间。

如果在食用时感觉大米中有生姜和大蒜的味道,只需在淘米时稍微揉搓一下即可!

2.花椒防虫法

上帝是公平的,在赋予花椒美丽的外表的同时,还赠送了花椒特殊的刺激性气味。人闻着都感到很呛鼻,虫子闻到更是落荒而逃,而且花椒还具有抗氧化作用!

我们可以选择用纱布包裹一些花椒,分别放于大米容器中的中部和下部。当然,这个纱布最好是放在花椒水中煮沸晾干后的,那样的效果绝对更佳!

3.干海带防虫法

晒干后的海带具有很强的吸湿能力,能够抑制霉菌的生长,起到杀虫的作用,但是这种方法稍微麻烦一点。

首先,我们需要将干海带放入大米中,等到一周至十天之后,再将干海带从大米中取出晾干,接着再把干海带放入大米中,反复操作几次,便可起到预防大米发霉,防止虫害滋生,延长大米储藏时间的作用!

4.白酒防虫法

白酒中含有大量的乙醇,乙醇具有消毒杀菌的作用。

我们可以将一瓶脱盖的白酒,放入盛有大米的容器中,但瓶口要高于大米的顶层,然后将容器密闭。

由于大米的微弱呼吸作用,导致容器内的空气逐渐减少,此时,乙醇的挥发作用便可起到很好的杀菌防虫功效。

结语

其实预防大米生虫,最简单且最有效的方法就是根据季节,适量存放!

特别是夏季,天气温度较高,空气湿度较大,大米极易受潮发霉,应少量购买,不要囤积

最后,没有必要因为一袋大米中生出几只大米虫而直接丢掉,这样会造成很大的浪费。毕竟勤俭节约是我们中华民族的传统美德

你有什么防虫驱虫的好方法吗?你是将大米放在一个什么样的环境下储存的呢?欢迎留言分享!

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